Ciastka smalczyki
Składniki:
- 4 szklanki mąki
1 łyżka cukru
6 dag. drożdży
4 jajka
szczypta soli
0.5 kg. smalcu
500 ml. śmietany
1 opakowanie cukru waniliowego
dowolna marmolada
Wystaw ocenę:
4.49 (150 ocen)
Ciastka smalczyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże utrzeć z mąką , dodać jajka, smalec , śmietanę, sól, cukier i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto ręką. (ciasto ma być troszkę rzadsze niż na pierogi ). Kiedy już jest wyrobione przekroić je na połowę i rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Pokroić prostokątny i nakładać na nie marmoladę. Ciastka przełożyć na blaszkę i odstawić na 10 15 min. do wyrośnięcia. Piec w temp 200 °C przez ok. 15 -20 min. do uzyskania złotego koloru. Przed podaniem posypać wierz cukrem pudrem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze