Smalczyki waniliowe, czyli kruche ciasteczka ze smalcem
Di gotuje
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Smalec nadaje ciastkom kruchości i uprzedzając pytania - absolutnieee nie jest wyczuwalny.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- (30-35 sztuk)
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki śmietany (użyłam 12%)
1/2 szklanki smalcu (roztopionego)
125g margaryny
2-3 łyżki cukru
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
Dodatkowo:
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Smalczyki waniliowe, czyli kruche ciasteczka ze smalcem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić na gładką masę.
(Margaryny nie trzeba stapiać.)
Ciasto rozwałkować (podsypując mąką) na grubość około 1/2-1 cm i wykrawać z niego okrągłe kształty.
W powstałych kółkach powycinać mniejsze otworki.
Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec 15-20 minut w 200-210 stopniach.
(Posiadam piekarnik gazowy.)
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Smalec
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny tłuszcz, bo to już nie będzie to. Ja swoje ciasto wałkowałam dość cienko na ok 3 mm bo takie ciasteczka lubimy ale można nieco grubiej. Z podanych składników wyszło mi około 60 ciasteczek
Waniliowe ciasteczka ze skwarek
Tak - ze skwarek ;) Takie ciasteczka piekła moja Babcia oraz Mama. Zawsze nam smakowały! Do tej pory kiedy je jem, przypominam sobie najmilsze czasy dzieciństwa. Ciasteczka są bardzo kruche i niezwykle pyszne. Ich smak jest jedyny w swoim rodzaju i warto choć raz je przygotować :D
Komentarze