Słodka chałka rosyjska (Russian challah)

Name: Słodka chałka rosyjska (Russian challah)
Yield: Dla 2 osób
Ingredients: Drożdże

Dla 2 osób
Łatwy

ilka_86

Gorąco polecam ją wszystkim chałkożercom!:) Jest o niebo lepsza niż taka ze sklepu!:) Najlepiej smakowała jeszcze ciepła, ale następnego dnia była również pyszna:)

Dla 2 osób
Łatwy

Składniki:

- świeże drożdże: 20 gramów
- mąka pszenna: 500 gramów
- ciepła woda: 170 mililitrów
- jajka: 2 sztuki
- sól: 1 łyżeczka
- olej roślinny: 55 mililitrów
- cukier: 4 łyżki
- żółtko jajka: 1 sztuka
- woda: 1 łyżeczka
- mak: 1 łyżka
- sezam: 1 łyżka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Słodka chałka rosyjska (russian challah) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W dużej misce umieścić drożdże z 1 łyżeczką cukru, 100 g mąki i wodą. Odstawić na 20 minut. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto - będzie dosyć zwarte. Przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką lub folią i odstawić na 2 godziny, by wyrosło. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części, z każdej zrobić chałkę. Ja zaplotłam swoje chałki z 4 części. Zaplecione chałki posmarować olejem i przełożyć na blachę wyłożoną papierem. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrastania na 1-2 godziny. Radzę pozwolić chałkom solidnie wyrosnąć, dzięki czemu będą puszyste i miękkie.
2. Piekarnik nagrzać do 190 st C. Chałki posmarować żółtkiem wymieszanym z wodą lub śmietaną (1 łyżeczka na żółtko), posypać makiem lub sezamem. Wstawić do piekarnika i piec 20-30 minut. Po upieczeniu studzić na kuchennej kratce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z kaszą kuskus i wędzoną makrelą

Kotlety z kaszy gryczanej

Bułgarska mamałyga

Gryczane ciasto czekoladowe

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Rosyjska

Podobne przepisy

4.48 (199 ocen)

4.48 (199 ocen)

SŁODKA CHAŁKA

karolinaholly Wspaniała domowa chałka, smakuje najlepiej z masłem i kakao. Jest miękka, słodka i bardzo puszysta. Następnego dnia tak samo pyszna. Bardzo łatwa do przygotowania. 2 godz. 40 min

4.49 (156 ocen)

Słodka chałka z kruszonką

PolskaGotuje Splot chałki jest naprawdę wyzwaniem! Ale jak wszystko można go sobie modyfikować wedle uznania :) Przepis: http://mojamalaprowincja.blogspot.com/2013/01/sodka-chaka-z-kruszonka.html

4.48 (182 ocen)

4.48 (182 ocen)

rosyjska sałatka Olivier

izaa_a obecna rosyjska sałatka Olivier mało co przypomina jedną z pierwszych jej drukowanych wersji z 1894r w której składnikami były min kapary, ogonki raków ziemniaki, ogórki,liście sałaty, oliwki, zioła prowansalskie i majonez. Z czasem składniki które były rzadkie i kosztowne zastąpiono tańszymi

4.49 (160 ocen)

Szarlotka rosyjska

PolskaGotuje Ten przepis dostałam od znajomej z Wilna. Smakuje świetnie i jest bardzo proste do wykonania

5 (1 ocen)

Rosyjska sałatka

Waldek Szybka, tania i pyszna sałatka na każdą okazję. 30 min

4.5 (187 ocen)

4.5 (187 ocen)

Russian Bloody Mary/Rosyjska Krwawa Marysia - shot z sokiem pomidorowym

Di bloguje Shot ten jest doskonałą propozycją na wszelką imprezę oraz nadchodzący Sylwester! Charakteryzuje się ciekawą nazwą, smakiem i prostotą w przygotowaniu. 3 min

Przepisy na: Desery Wiecej Mniej