Rosyjskie bliny

  • wyświetlono: 2788 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Blinami w kuchni rosyjskiej są nazywane naleśniki zarówno pszenne, jak i żytnie, gryczane, grube i cienkie, ale szczególnie pyszną ich odmiana są bliny na drożdżach.

IMGP5924-4c
  • 3 porcje
  • 60min

Składniki

2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1,5 szklanki wody
0,5 łyżeczki suszonych drożdży
1 jajko
1 łyżka cukru
szczypta soli
2 łyżki oleju
2 łyżki masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rosyjskie bliny

  • 1. Jajko roztrzepać z cukrem i solą, wymieszać z mlekiem. Drożdże przesiać z mąką, wsypać do mieszanki mleczno-jajecznej, wymieszać na jednolite ciasto, dolewając wodę oraz olej. Ilość wody można zmniejszyć, jeśli chcemy uzyskać bardziej grube i puchate bliny. Ciasto odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
    Patelnię rozgrzać, posmarować olejem. Nalać porcję ciasta, rozprowadzić równą warstwą po całej patelni, smażyć na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Bliny układać na talerzu, każdy smarować roztopionym masłem.
    Podawać ze śmietaną, kawiorem, wędzonym łososiem lub na słodko, np. z miodem.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

naleśnikiblinykuchnia rosyjskaz różnych storn świata
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: akrobatka22

naleśniki

.

naleśniki

Dodane przez: Gosiaczek 93

Zapiekane Naleśniki z Mięsem Mielonym

Dla tych, którzy uwielbiają naleśniki...

image-1eab4rw

Dodane przez: lubieplacki

Ciasto na naleśniki bez mleka

Przepis przydaje się wtedy, kiedy...

naleśniki na maślance

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki na maślance na 3 sposoby

Smaczne, aromatyczne, syte naleśniki...

Naleśniki z proszkiem budyniowym

Dodane przez: Di bloguje

Naleśniki z proszkiem budyniowym

Dodawaliście budyń do placków naleśnikowych?...

Pełnoziarniste naleśniki z szynką i cukinią

Dodane przez: PolskaGotuje

Pełnoziarniste naleśniki z cukinią i szynką

Bardzo podobne do tych standardowych,...