SŁODKA CHAŁKA

4.48 (199 ocen)

  • 2 godz. 40 min

Wspaniała domowa chałka, smakuje najlepiej z masłem i kakao. Jest miękka, słodka i bardzo puszysta. Następnego dnia tak samo pyszna. Bardzo łatwa do przygotowania.

  • 2 godz. 40 min

Składniki:

  • 2 dag drożdży
    7 łyżek cukru
    szklanka mleka 3,2%
    2 jajka
    2 duże łyżki masła
    55 dag mąki pszennej
    szczypta soli
Wystaw ocenę:

4.48 (199 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki Desery

Słodka chałka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, mleko podgrzać i rozpuścić w nim 6 łyżek cukru i masło. Mąkę przesiać, wymieszać z solą, dodać rozbełtane jajka (troszkę zostawić do posmarowania chałki), połączyć z drożdżami i ciepłym mlekiem (nie może być gorące, bo ciasto nie urośnie). Dobrze wyrobić i zostawić do wyrośnięcia ok. 1-1,5 h.
    Ciasto odgazować podzielić na sześć części. Ulepić wałeczki i spleść warkoczyki.
    Ponownie odstawić do wyrośnięcia ( aż podwoi swoją objętość). Posmarować pozostałym jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Ja nagrzewam piekarnik do 150 st. C, po włożeniu chałki, podkręcam do 180 st. C . Piec ok 20-30 minut. Piekarnik ustawiony na termoobieg.


    Smacznego :)

Porady

Z przepisu wychodzą 2 duże chałki

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować