Śliwkowe brownie pod marmurkową polewą

0 (0 ocen)

Bardzo lubię śliwkowe brownie. Ciasto robi się szybko i równie szybko znika z talerza.

Składniki:

  • ciasto:
    230 g margaryny
    200 g gorzkiej czekolady
    3 całe jajka
    1/2 łyżeczki cukru waniliowego
    250 g cukru
    140 g mąki
    1/2 łyżeczki soli

    dodatkowo:
    śliwki

    marmurka:
    100 g serka śmietanowego
    125 g masła
    1 łyżka miodu
    160 ml cukru pudru
    2 łyżki soku z cytryny

    1 tabliczka gorzkiej czekolady
    1 łyżka masła
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Brownie Desery

Śliwkowe brownie pod marmurkową polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gotowa masę wylewamy do blaszki i wykładamy śliwki 1. Margarynę rozpuszczamy w rondelku. Czekoladę łamiemy w kostki i dodajemy do rozpuszczonej margaryny. Mieszamy, aż czekolada połączy się z margaryną. Odstawiamy do ostygnięcia. Do miski wbijamy jajka, wysypujemy część cukru i ubijamy mikserem o najwyższych obrotach. Kiedy cukier połączy się z jajkami, dodajemy następną partię i tak aż zużyjemy cały cukier. Następnie miksujemy do uzyskania puszystej masy. Dodajemy masę czekoladową i miksujemy na najniższych obrotach tylko do połączenia składników. Następnie dodajemy mąkę, sól. Łączymy łyżką, aż powstanie jednolita masa. Potem oprószone w mące śliwki wkładamy stroną zewnętrzną do dołu. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40/50 minut.
  • Robimy marmurkową polewę 2. Marmurka:
    Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy łyżkę masła. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie masło ucieramy i mieszamy z serkiem śmietankowym. Cały czas ubijając, dodajemy miód i cukier puder. Na samym końcu wyciskamy sok z cytryny. Wierzch ciasta pokrywamy polewą serową. Nakładamy rozpuszczona wcześniej czekoladę. A na sam koniec robimy widelcem tzw. esy - floresy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Śliwki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować