Śliwki w sosie własnym w słoikach na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte śliwki kroić na pól i wyjmować pestkę. Takie śliczne połówki wkładać do wyparzonych słoików i dobrze dociskać. W połowie napełniania słoików dodać po łyżce cukru. Można cukier pominąć jeśli owoce są bardzo słodkie. Dokładnie zakręcić nakrętki i słoiki wstawić do garnka z wodą. Pasteryzować 15-20 min. ( od zagotowania się wody ). Wyjąć słoiczki i odwrócić denkiem do góry. Pozostawić do wystudzenia. Śliwki nieco opadną i puszczą sok.
Smacznego.
Komentarze