Dodane przez: Jola1977-1977
śliwki w occie na zimę
- wyświetlono: 3826 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
to takie przechowanie lata w słoiku
Składniki
śliwkizalewa: (1 porcja do powielania)
6 szkl wody
1 szkl octu 10%
15 łyżek cukru
Sposób przygotowania przepisu:
śliwki w occie na zimę
- 1.
śliwki umyć i wypestkować. ścisło ułożyć w wyparzonym wcześniej słoiku.
zalewę zagotować z podanych składników i wystudzić.
śliwki zalewamy zimną zalewą żeby zachowały kształt i nie rozlatały się. pasteryzujemy około 5-7 min
Porady
do śliwek w occie wybieramy mało dojrzałe owoce wtedy zachowują jędrność, kształt i smak.
oczywiście można wzbogacać smaki i np. dodać goździki albo cynamon albo rodzynki czy dla przekory pieprz albo imbir.
wersja podstawowa nadaje się dla każdego i do wszystkiego
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze