Śledziowe kotlety
Smakują z ziemniakami, sosem grzybowym lub pomidorowym i pikantną surówką. Można je jeśćteż na zimno z chlebem.
Składniki:
- ● 30 dag solonych śledzi
● 2 puszki białej fasoli
● 2 duże cebule
● 2 jajka
● tarta bułka
● cukier
● pieprz
● sól
● majeranek
● ziele angielskie
● olej
● sok z cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚledziowe kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczymy, skrapiamy
sokiem z cytryny. Cebule
obieramy, drobno siekamy
i szklimy na oleju. Śledzie
osuszamy, przepuszczamy
przez maszynkę razem z cebulą
i osączoną fasolą. -
2.
Masę chwilę dusimy na
małym ogniu, mieszając. Studzimy,
wbijamy jajka, mieszamy.
Doprawiamy do smaku. -
3.
Formujemy kotlety, obtaczamy
w bułce tartej i smażymy
na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Notka redakcyjna
PP_10-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze