ŚLEDZIE ZE ŚMIETANĄ I ŻURAWINĄ
- 30 min
Składniki:
- 1/2 kg matiasów,
jabłko,
czerwona cebula,
5 dag suszonej żurawiny,
380 g śmietany 18%,
sok z 1/2 cytryny,
szczypta cukru,
sól,
pieprz.
Wystaw ocenę:
4.48 (194 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie ze śmietaną i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczę w zimnej wodzie przez całą noc.
Cebulę kroję w piórka, solę i odstawiam na 15 minut.
Jabłko obieram, ścieram na tarce.
Żurawinę sparzam wrzątkiem, odcedzam.
Śmietanę mieszam z sokiem z cytryny, dodaję żurawinę, cebulę i jabłko. Doprawiam cukrem, solą i pieprzem.
Śledzie kroję na mniejsze kawałki, wkładam do śmietany, mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze