Śledzie z żurawiną i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie namoczyć (jeśli są bardzo słone). Odcedzone śledzie pokroić
na kawałki.Cebulę pokroić w piórka. Do rondelka wlać
ocet,olej,dodać koncentrat pomidorowy rozrobiony w 1/3 szklanki
wody,cukier i przyprawy.Zagotować. Do gorącej marynaty wrzucić
cebulę,żurawinę, pokrojone w paseczki suszone pomidory,zdjąć z
palnika,wystudzić.
Śledzie zalać marynatą i wstawić do lodówki na całą noc.
Komentarze