1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Śledzie w śmietanie z buraczkami i pęczakiem

Śledzie w śmietanie z buraczkami i pęczakiem

4.5 (152 ocen)

image-1xykdnp

Kawałki śledzi a'la Matjas pływające w różowej śmietanie. Wszystko za sprawą buraka ćwikłowego. Sałatka śledziowa jest smaczna i treściwa dzięki dodatkowi kaszy pęczak. W zasadzie można ją jeść bez pieczywa :)

Składniki:

  • SKŁADNIKI PODSTAWOWE Z ZESTAWU:

    4 płaty śledziowe solone a'la Matjas
    1 duży burak ćwikłowy
    50 g kaszy pęczak

    SKŁADNIK PODSTAWOWY DODATKOWY:

    300 g gęstej śmietany 12%

    SKŁADNIKI ROBOCZE:

    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    sok z cytryny
    pieprz czarny
    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (152 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka śledziowa

Śledzie w śmietanie z buraczkami i pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Płaty śledziowe namoczyć w wodzie na parę godzin, zmieniając co najmniej raz wodę.
    Buraka ugotować w wodzie do miękkości, co trwa ok jednej godziny. Kaszę pęczak ugotować w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i odsączyć.
  • image-1oysifm 2. Płaty śledziowe pokroić na cząstki i dodać do nich pokrojonego w kostkę buraczka ćwikłowego i wystudzoną kaszę. Wszystko skropić sokiem z cytryny i wymieszać. Dodać posiekaną natkę pietruszki, śmietanę i doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie połączyć i odstawić na godzinę, aby smaki się przegryzły. Śmietana z czasem będzie nabierała intensywniejszego różowego koloru. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza pęczak Sałata Śledzie

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

PHLIPS

Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

Sprawdź Opinie!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Piernik choinka

Piernik choinka
Zapiekane naleśniki z kaszą bulgur w pomidorach

Zapiekane naleśniki z kaszą bulgur w pomidorach
Bezy z jagodami

Bezy z jagodami
Tagliatelle z cukinią i tuńczykiem

Tagliatelle z cukinią i tuńczykiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Post

Podobne przepisy

4.5 (144 ocen)

Śledzie z buraczkami

4.5 (144 ocen)

Śledzie z buraczkami

 ewiczka2304 Ulubione śledzie całej mojej rodziny. 60 min

4.5 (153 ocen)

śledzie w śmietanie

4.5 (153 ocen)

Śledzie w śmietanie

 majka190382 Ciekawy, bardzo lubiany sposób na podanie śledzika . Polecam 20 min

4.46 (180 ocen)

Śledzie w śmietanie

4.46 (180 ocen)

Wigilijne śledzie w śmietanie

 Marta Ryżek-Kalkowska To jedna z obowiązkowych potraw Wigilijnych na moim stole. 10 min

4.74 (189 ocen)

Śledzie w śmietanie z cebulą

4.74 (189 ocen)

Śledzie w śmietanie z cebulą

 juchab Przepis na śledzie w śmietanie z cebulą mam od mojej ukochanej teściowej. Idealnie sprawdzą się na wigilijnym stole. 50 min

4.5 (200 ocen)

śledzie z buraczkami

4.5 (200 ocen)

Śledzie z buraczkami

 efrank Najprostsza i najszybsza wersja sałatki śledziowej z buraczkami, idealna np. na Wigilię lub po prostu jeśli ktoś ma ochotę na "śledzia inaczej". 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Śledź w śmietanie

0 (0 ocen)

Śledzie w śmietanie

 joanna30 Pyszne danie wigilijne ale również doskonała przystawka.

To może cię zainteresować