Śledź w sosie meksykańskim
- 1 godz. 30 min
Potrawa ta jest przeznaczona dla prawdziwych smakoszy śledzi, którym znudził się ich tradycyjny smak.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki:
- 1/2 kg filetów śledziowych solonych,
- 3 ogórki kiszone,
- 2 cebule,
- 4 łyżki drobnej fasoli czerwonej z puszki,
- 3 pomidory,
- 1/3 łyżeczki chili,
- szczypta papryki słodkiej,
- łyżka octu,
- łyżka miodu płynnego,
- 1 papryka czerwona.
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚledź w sosie meksykańskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczymy w mleku 1 godzinę, następnie kroimy w dużą kostkę, cebule kroimy w piórka, ogórki, paprykę w kostkę, pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę i siekamy. Dusimy cebule, ogórki, pomidory, paprykę, dodajemy chili, paprykę słodką, ocet, miód, dusimy przez 20 minut, następnie studzimy, dodajemy fasolę i przekładamy farszem śledzie. Wstawiamy do lodówki.
Porady
Śledzie można moczyć również w wodzie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Żeberka w sosie meksykańskim
Te żeberka są tak wściekle pyszne, że grzech nie podzielić się przepisem, który w dodatku jest tak bajecznie prosty i szybki... Smaku tych żeberek nie da się łatwo do czegoś przyrównać. Są lekko pikantne, mają dymny aromat, są tak fajnie słodko-kwaśne... Po prostu musicie spróbować!!!
Komentarze