Składane drożdżówki z jabłkami i kruszonką
Katarzyna Jaworek
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Idealne na śniadanie. Ze szklanką ciepłego mleka smakują wybornie.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mleka,
30g drożdży,
2 łyżki cukru,
1 jajko,
2,5 szklanki mąki,
2 łyżki masła,
szczypta soli,
Kruszonka:
50g masła,
½ szklanki cukru,
½ szklanki mąki,
Dodatkowo:
1 jajko,
3 jabłka,
cynamon.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Składane drożdżówki z jabłkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Do mleka dodajemy drożdże oraz 1 łyżeczkę cukru. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy rozczyn, jajko, pozostały cukier, sól oraz miękkie masło. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.
2. Z masła, mąki i cukru zagniatamy kruszonkę. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.
3. Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę. Lekko rozwałkowujemy. Ciasto kroimy na kwadraty o boku 10cm. Na środek kwadratu nakładamy porcję pokrojonych jabłek. Owoce oprószamy cynamonem. Rogi ciasta sklejamy razem na środku formując kopertę. Drożdżówki smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy około 40 minut w temperaturze 160 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze