Drożdżówki z jabłkami i kruszonką

  • wyświetlono: 4629 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Najlepszy sposób na wykorzystanie jabłek. W dodatku przepis na te drożdżówki jest bardzo prosty.

Katarzyna Janeczko
  • 70min

Składniki

0,6 kg mąki pszennej (jeżeli ciasto jest bardzo rzadkie, dodać więcej)
2 jajka
pół szklanki cukru (ja użyłam pudru)
1 łyżka masła
50g drożdży
1 szklanka ciepłego mleka (nie może być gorące)
szczypta soli
cukier waniliowy

NADZIENIE
3 jabłka
2-3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1-2 łyżki rumu (można pominąć)

KRUSZONKA
1 łyżka miękkiego masła
2-3 łyżki mąki
2-3 łyżki cukru
+ jajko do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z jabłkami i kruszonką

  • Drożdżówki z jabłkami1. Drożdże (najlepiej jak mają temperaturę pokojową) rozetrzeć z łyżka cukru i łyżką mąki, dodać do mleka, dobrze wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia.
    Masło roztopić, wystudzić. Jajka ubić z cukrem.
  • 2. Do miski wsypać mąkę, sól, cukier waniliowy, masło, rozczyn z mlekiem i jajka z cukrem. Wyrobić gładkie ciasto aż zacznie odstawać od ręki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ok godziny.
  • Drożdżówki z ajbłkami3. Składniki na kruszonkę wymieszać ze sobą. Po roztarciu powinna mieć konsystencję pisaku.
    Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Wymieszać z cukrem, cynamonem i rumem.
  • Drożdżówki z jabłkami4. Gdy ciasto wyrośnie, odrywać niewielkie kawałeczki, rozciągnąć w dłoni na placka i łyżeczką nakładać trochę jabłek. Skleić porządnie boki, uformować dowolny kształt drożdżówki i kłaść (w dość dużych odstępach) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i pozostawić chwilę do ponownego wyrośnięcia.
  • Drożdżówka z jabłkami5. Wyrośnięte drożdżówki smarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec ok 15-20 min na złoty kolor.
  • Drożdżówki z jabłkami i kruszonką6. Po upieczeniu, wystudzić na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcidrożdżówki z jabłkami

Komentarze

Podobne przepisy

bulki

Dodane przez: blondynkagotuje90

Drożdżówki z serem, dżemem i kruszonką

Nieunikniony powrót do szkoły coraz...

Drożdżówki z porzeczkowym budyniem i kruszonką

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z porzeczkowym budyniem i kruszonką

Puszyste i bardzo smaczne drożdżówki...

Drożdżówki

Dodane przez: Mniam1

Drożdżówki z budyniem i borówką

Drożdżówki wypełnione po brzegi...

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Dodane przez: Martyna1991

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Domowe drożdżówki pachnące masłem...

.

Dodane przez: Anitka0804

Drożdżówki z serem i lukrem

Pyszne puszyste słodkie drożdżówki...

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI

Kiedyś ciasto drożdżowe było dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE