Siekane kotlety z serem i ziołami

wyświetlono: 409 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Błyskawiczne, aromatyczne kotlety z piekarnika, z toskańską nutą, podane na zielonej sałacie, z ulubionymi dodatkami smakują na ciepło i na zimno. Możemy je spokojnie zabrać ze sobą na piknik czy wycieczkę.

opublikowany: 29.06.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 7 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 400 g fileta z kurczaka
    60-100 g sera żółtego
    2 - 3 płaskie łyżki przyprawy "zioła toskańskie"
    pęczek natki pietruszki
    2 ząbki czosnku
    sól ziołowa
    1 łyżka ketchupu
    1 łyżka majonezu
    2 jajka
    3 czubate łyżki mąki gryczanej
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Siekane kotlety z serem i ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety z kurczaka myjemy, oczyszczamy z ewentualnych błon, osuszamy i siekamy w niewielką kostkę, lekko solimy.

    W misce mieszamy majonez z ketchupem, przyprawą toskańską, posiekaną natką pietruszki i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy roztrzepane jajka, starty na tarle o grubych oczkach ser żółty i mąkę. Całość dokładnie mieszamy i łączymy z filetem. Odstawiamy na 15 minut.

    W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy olejem.
    Kotlety nakładamy łyżką formując owalne kształty dowolnej wielkości i pieczemy około 35 minut, aż się ładnie zarumienią.

    Z podanej proporcji zrobiłam 7 dużych kotletów.

Porady

* Do kotletów polecam użyć resztki sera żółtego, które mamy do wykorzystania. Mieszanka serów daje bardzo fajny smak. * Ja użyłam mąki gryczanej, ponieważ zależało mi na wersji bezglutenowej, ale możemy użyć dowolnej mąki jeżeli nie musimy uważać na gluten.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: chilibabeczkazpieprzem fotka do niczego2

Siekane kotlety z suszonymi pomidorami z chili

Aromatyczne, siekane kotlety z fileta drobiowego.

kategoria: kotlety dania z kurczaka opublikowany: 29.06.2022 | wyświetlono: 170 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Aninka88 caa80158cc080d15dc9401f11af3394e8fdbf818157807caebf62850b13ebe6e~2

Siekane kotlety drobiowe z serem

znudziły mi się zwyczajne kotlety w panierce więc dodałam sera i wyszły takie o to kotleciki

kategoria: Dania główne kotlety Placki opublikowany: 17.10.2014 | wyświetlono: 11070 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE