Serowe Paluchy z ciasta francuskiego
- 20 min
Na spotkanie ze znajomymi od czasu do czasu przygotowuje różne przekąski z ciasta francuskiego. Tym razem postanowiłam przygotować szybkie świderki z serem. Takie paluszki świetnie sprawdzą się jako przekąska andrzejkowa, sylwestrowa, karnawałowa zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci.
- 20 min
Składniki:
- 2 gotowe opakowanie ciasta francuskiego
100-200 g startego sera np. Cheddar lub inny twardego sera
szczypta słodkiej i ostrej papryki
szczypta gałki muszkatołowej (można pominąć)
sól i pieprz
1 jajko - do posmarowania
Wystaw ocenę:
5 (158 ocen)
Serowe paluchy z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na blacie rozkładamy jeden arkusz ciasta francuskiego, smarujemy go jajkiem roztrzepanym z przyprawami. Ciasto posypujemy połową startego sera, przykrywamy drugim arkuszem ciasta, lekko go dociskamy do blatu. Na końcu smarujemy wierzch ponownie jajkiem i równo posypujemy pozostałą ilością sera.
- 2. Ciasto kroimy nożem na paski szerokości około 1-1,5 cm. Kawałki ciasta skręcamy tworząc spiralki. Paluchy układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze ok. 200ºC przez około 10-15 minut lub do zezłocenia.
Porady
Użyjcie twardego sera do wykonania tych świderków, a dzięki niemu będą one smakować wybornie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze