Sernik z musem malinowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Twaróg zmielić.Osobno utrzeć żółtka z cukrami na puch.Do zmielonego twarogu dodać masło,utarte żółtka,skórkę i sok z cytryny,budyń i zmiksować.Na końcu dać rodzynki i ubitą pianę z białek,delikatnie wymieszać.
Ser przełożyć na kwadratową tortownicę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą.Dać do nagrzanego piekarnika do 120st,za 10 min,zwiększyć temp.do 180st.i piec około 1 godz.
Po upieczeniu zimny sernik posypać cukrem pudrem i polać musem malinowym.
Komentarze