Sernik z musem gruszkowym

  • wyświetlono: 489 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatny i pyszny serniczek z musem ze świeżej gruszki i sokiem z limonki. Słodkości nadaje spód z masłem orzechowym.

32

Składniki

Spód:
200 g herbatników maślanych
2 łyżki masła orzechowego
50 g masła

Masa serowa:
700 g twarogu 0% (z wiaderka)
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka (M)
1 gruszka
Sok z ½ limonki
0,5 szklanki cukru trzcinowego

Cukier puder do obsypania

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z musem gruszkowym

  • 1. Spód:
    Do blendera wkładamy pokruszone herbatniki, rozpuszczone i przestudzone masło oraz masło orzechowe. Wszystko blenderujemy na gładka masę. Wykładamy ją na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 22 cm. Masę ugniatamy palcami i wygładzamy. Wstawiamy na 10 minut do lodówki.

    Masa serowa:
    Gruszkę blend ujemy z sokiem z limonki na gładki mus. Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180*C. Do miski przekładamy twaróg oraz wsypujemy cukier trzcinowy. Miksujemy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną. Kolejno wbijamy po jednym jajku. Na końcu wlewamy mus z gruszki. Miksujemy tylko do połączenia składników. Masę serową przelewamy na spód. Temperaturę piekarnika zmniejszamy do 120*C. Wstawiamy sernik do piekarnika. Na dnie ustawiamy mniejszą blaszkę lub naczynie żaroodporne wypełnione wrzątkiem. Sernik pieczemy przez 1 godzinę i 15 minut. Po 60 minutach z piekarnika wyjmujemy blaszkę z wodą. Po upieczeniu studzimy ciasto przy uchylonych drzwiczkach. Wyjmujemy na paterę, oprószamy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieCiastogruszkijesieńsernikiprzepis_miesiąca1000sernik z musem gruszkowym

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowany sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Gotowany sernik z musem truskawkowym

Świetny w smaku, łatwy w wykonaniu,...

Sernik z musem rabarbarowym

Dodane przez: Milena127

Sernik z musem rabarbarowym

Sezon na rabarbar rozpoczęty. Sernik...

sernik

Dodane przez: Mariola123

SERNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM

Sernik z musem czekoladowym to...

Sernik malinowy z musem

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik malinowy z musem

Maliny świetnie sprawdzają się...

sernik

Dodane przez: rene70

Sernik z jagodowym musem

Pyszny serniczek z musem jogurtowo-jagodowym....

kokosowy sernik z musem jeżynowym

Dodane przez: joanna1974

Kokosowy sernik z musem jeżynowym

Słodki smak sernika z nutą kokosa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE