Ciasto z musem gruszkowym

  • wyświetlono: 262 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto o wspaniałym smaku i aromacie . Polecam.

Świeca Urszula
  • 14 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Biszkopt.
5 jaj
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mus gruszkowy:
10 gruszek
2 galaretki cytrynowe

Masa:
1/2 l mleka
1 cukier waniliowy
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła
Dodatkowo;
1 czekolada gorzka
sok z cytryny

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z musem gruszkowym

  • Ciasto z musem jabłkowym1. Jajka ubij z cukrem na puszysto. Dodaj obie mąki, proszek do pieczenia, kakao, wymieszaj. Przygotuj formę o wymiarach 20x32 cm, posmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym. Gotowe ciasto wylej do formy. Piecz w 180 stopniach do suchego patyczka. Wystudź.
  • Ciasto gruszkowe z musem gruszkowym2. Gruszki umyj, obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki,wydrąż nasiona. Podsmaż w rondlu, dodaj galaretki, wymieszaj i odstaw do wystygnięcia.
  • ciasto z musem gruszkowym3. Mleko zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym. Obie mąki rozprowadź w mleku, dodaj do gotującego się mleka ciągle mieszając ugotuj budyń, wystudź . Masło dokładnie zmiksuj . Dodając po jednej łyżce zimnego budyniu, cały czas ucierając.
  • ciasto z musem gruszkowym4. Wystudzone ciasto nasącz cytryną z wodą.
  • Ciasto z musem gruszkowym5. Wyłóż tężejący mus gruszkowy .Wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
  • Ciasto z musem budyniowym6. Na mus wyłóż masę budyniową i polej czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DesergruszkiMama mnie nauczyłamasa budyniowapodwieczorekszkoła babcibiszkopt kakaowymus gruszkowyciasto z musem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Na jagody

Dodane przez: weronka6

Ciasto z musem jagodowym

To ciasto jest sezonowe, ma intensywny...

Ciasto gruszkowe z bitą śmietaną

Dodane przez: Skotka

Ciasto gruszkowe z bitą śmietaną

Pyszny dodatek do filiżanki kawy

Ciasto z musem truskawkowym

Dodane przez: zielony liść

Ciasto z musem truskawkowym

Wyśmienite ciasto z delikatnym...

Ciasto gruszkowe

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto gruszkowe

Pyszny biszkopt przełożony musem...

image-16hptjv

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Ciasto gruszkowo - czekoladowe z rumem

Moja jesienna propozycja na poprawę...

Cisto gruszkowe z krówką

Dodane przez: Teresa Gubała

Ciasto gruszkowe z krówką

Jest delikatna, wspaniale smakuje,...