Sernik z mlekiem w proszku-puszysty i kremowy

  • wyświetlono: 3835 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Dziś zapraszam na pyszny i łatwy sernik z dodatkiem mleka w proszku. jest bardzo lekki, kremowy

P1018962_Fotor
  • 30 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

*przepis na dużą blaszkę ok 25x35cm

SPÓD

-1 i 3/4 szkl mąki pszennej tortowej
-2 jajka
-łyżeczka cukru waniliowego
-0,5 szkl cukru pudru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2 łyżki śmietany 18%
-120g masła lub margaryny

MASA SEROWA

-1 kg sera wiaderkowego
-1 szklanka cukru
-6 jajek
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40 g
-3\4 szklanki oleju
-1 cukier waniliowy
-250ml zimnego mleka
-1,5 szklanki mleka w proszku pełnego

LUKIER

-sok z cytryny
-cukier puder

DODATKOWO

-płatki migdałowe

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mlekiem w proszku-puszysty i kremowy

  • 1. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia.
    Składniki na spód dajemy do miski i zagniatamy ciasto.
    Wałkujemy i dajemy do blaszki.
    Nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok 10 minut w temp 170 stopni.
    Wyciągamy z piekarnika.
  • masa serowa2. MASA SEROWA
    Do miski dajemy ser, żółtka. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Cukier musi się rozpuścić a piana musi być sztywna i lśniąca. Ser miksujemy z żółtkami, następnie dodajemy cukier waniliowy, mleko w proszku i miksujemy. Następnie dodajemy 2 budynie (proszek) i olej. Wszystko dokładnie miksujemy.

    Na koniec dodajemy naprzemiennie mleko i ubitą pianę delikatnie mieszając łyżką.
    Masa jest luźna, lejąca, ale taka ma być .
    Gotową masę serową wylewamy na ciasto, wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 40 minut w temp 180 stopni.
  • 3. Po upieczeniu uchylamy piekarnik i zostawiamy w nim sernik przez około 30 minut,
    Wyciągamy z piekarnika i studzimy.

    W misce ucieramy lukier cytrynowy (cukier puder z sokiem z cytryny) Polewamy nim sernik. Płatki migdałowe podprażamy na suchej patelni i posypujemy nimi sernik.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serniklukierpyszny sernikmleko w proszkuPuszysty serniklekki serniksernik z mlekiem w proszku

Komentarze

Podobne przepisy

Mazurek z mlekiem w proszku

Dodane przez: joanna30

Mazurek z mlekiem w proszku

Uwielbiam smak mleka w proszku...

sernik

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sernik z mlekiem w proszku z dodatkiem czekolady

Puszysty sernik z dodatkiem mleka...

Babkowe z makiem

Dodane przez: Jagodi92

Babkowe z makiem i mlekiem w proszku

Bardzo prosty i szybki przepis...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Krystyna32

Sernik z mlekiem w proszku z polewą czekoladową

Pyszny, kremowy i puszysty sernik...

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik z mlekiem w proszku na kruchym cieście

Ja i moja rodzina bardzo lubimy...

sernik

Dodane przez: Aga72

Sernik na herbatnikach z mlekiem w proszku

Podam wam przepis na sernik który...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE