Sernik z kakaowym spodem i kruszonką
Serniczek na kakaowym ciescie z kakaowa kruszonka -polecam do kawki na deser:) Sernik robiłam ze zmielonego twarogu.
Składniki:
- CIASTO:
1 żółtko
400 g mąki pszennej
1 kostka miekkiej margaryny
cukier waniliowy
4 łyżki cukru
3 łyzki gęstej kwasnej smietany
2 łyżki kakao
Masa serowa:
1 kg zmielonego twarogu
50 g masła
5 sporych jajek
1 i ½ szklanki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej.
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Sernik z kakaowym spodem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ciasto:
Wszystkie składniki na kruche ciasto wsypać do miski i dokładnie zagnieść. Następnie podzielić na dwie części: większą oraz mniejszą.
Z obu uformowac kulki , większa rozwałkowac na kształt blachy i ułozyć w blaszce a mniejszą włożyć do zamrażarki na 50 -60 minut.
2. Masa serowa:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno.
Zmielony dwukrotnie twaróg ,żółtka, rozpuszczone masło, cukier i mąkę ziemniaczaną wymieszać i dodać ubite białka. Delikatnie wymieszać i wylać na ciasto na blaszce. Na wierzch zetrzeć mniejszą , kakaową kulkę ciasta. Piec około 60 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C.
Smacznego! :)
Porady
forma 26 na 25
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze