Sernik z czarną porzeczką
- 1 godz. 30 min
Uwielbiam sernikii i uwielbiam też kwaskowy i mocno aromatyczny dżem z czarnej porzeczki. Powstał więc duet idealny czyli sernik z dżemem z czarnej porzeczki.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- • 500 g sera mielonego
• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki dżemu z czarnej porzeczki
• 1/2 szklanki śmietanki 30%
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Sernik z czarną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Ser utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku co 30 sekund cały czas ucierając.
• Dodać mąkę ziemniaczaną, po wymieszaniu dodać dżem i śmietanę.
• Dokładnie wymieszać i wlać do małej tortownicy, o średnicy 20 cm, której wyłożyć dno folią aluminiową..
• Piec w 130 st.C przez 80 minut.
• Po upieczeniu zostawić w wyłączonym piekarniku na 15 minut, następnie otworzyć piekarnik i trzymać ciasto jeszcze 15 minut.
• Po całkowitym wystudzeniu wstawić sernik do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.
Porady
Zamiast dżemu z czarnej porzeczki można użyć 1 szklanki surowych owoców.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik gotowany z czarną porzeczką
Sernik gotowany to ciasto, które ja poznałam będąc już dorosłą osobą. Wcześniej nigdy się z nim nie spotkałam. Moja mama to królowa sernika, ale jej specjał to sernik wiedeński i sernik krakowski, czyli wersje pieczone w całości. Nie próbując nawet mierzyć się z niedoścignionym ideałem, poszłam w inny...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze