Sernik z białą czekoladą i malinami

4.47 (150 ocen)

Serniki należą do moich ulubionych ciast

Składniki:

  • Spód:
    herbatniki 1 szklanka pokruszonych
    masło 80 gram
    Masa serowa:
    serek śmietankowy 500 gram
    biała czekolada 200 gram
    śmietana kremówka 1 szklanka
    cukier puder 3/4 szklanki
    skórka z cytryny 1 łyżeczka
    żelatyna 2-3 łyżeczki
    wrzątek 1/4 szklanka
    maliny 1 szklanka
Wystaw ocenę:

4.47 (150 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery

Sernik z białą czekoladą i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło przełóż do rondelka i rozpuść,ostudź. Przełóż do herbatników i wymieszaj. Tortownicę wyłóż herbatnikami i przełóż do lodówki na 30 minut.
  • 2. Żelatynę rozpuść we wrzącej wodzie i odstaw na bok by przestygła.
    Czekoladę połam na mniejsze kawałki i rozpuść, odstaw na bok.
    Serek,cukier,skórkę z cytryny przełóż do miski i ubij mikserem,do połączenia składników. Do sera dodaj żelatynę i rozpuszczoną czekoladę.Wymieszaj.
  • 3. Kremówkę ubij. Dodaj do masy serowej i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj maliny i przemieszaj. Masę wyłóż na wcześniej przygotowany,wyrównaj. Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem na wierzch ciasta wyłóż maliny.

Porady

Wierzch ciasta można dodatkowo udekorować malinami

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Maliny Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Bez pieczenia

Podobne przepisy

To może cię zainteresować