Sernik wytrawny
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - chleb razowy: 0.5 sztuki
- masło: 10 dekagramów
- woda: 0.5 szklanki
- twaróg: 50 dekagramów
- jaja: 4 sztuki
- parmezan: 0.5 szklanki
- tymianek: 1 łyżka
- gałka muszkatołowa: 1 szczypta
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik wytrawny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Chleb razowy pokroić w kostkę i podpiec na blasze w 180 stopniach aż będzie chrupiący. Zmiksować na okruszki. Przełożyć do rondelka, dodać masło, zostawiając trochę na wysmarowanie tortownicy. Podgrzać i dodać wody. Wymieszać na jednolitą masę.
- 2. Masą z chleba razowego wyłożyć wysmarowana masłem tortownicę o wymiarach 24 cm.
- 3. Twaróg dokładnie wymieszać z jajkami, parmezanem i przyprawami. Wylać na spód.
- 4. Piec około 45 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu uchylić piekarnik i wystudzić. Najlepiej smakuje na zimno albo do barszczu czerwonego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wytrawny sernik na zimno
Dziś proponuję coś dla miłośników ryb... wytrawny sernik na zimno. Dla tych jednak, którzy za rybami nie przepadają, proponuję wariant z pominięciem tego składnika.Takie danie będzie ciekawą propozycją obiadowo- kolacyjną, która wszystkich pozytywnie (mam nadzieję) zaskoczy.
Komentarze