Sernik wiedeński z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 9319 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ten sernik wiedeński z brzoskwiniami jest po prostu rewelacyjny - prosty w przygotowaniu, ale bajecznie smaczny.

alaaa

Składniki


1 kg twaróg półtłusty
7 szt jajka
80 g masło
1,5 szk cukier
2 łyżeczki esencja waniliowa
1 szt budyń waniliowy
1 szt brzoskwinie w puszce
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik wiedeński z brzoskwiniami

  • 1. Twaróg zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa.Masło rozpuścić.Brzoskwinie wyłożyć na sitko do odsączenia z nadmiaru płynu. Żółtka ubić mikserem z cukrem na puszystą masę dodać esencję waniliową wymieszać dodać proszek budyniowy i wymieszać. Następnie dodawać porcjami zmielony twaróg i mieszać połączenia się składników i uzyskania jednolitej masy.Dodać zimne rozpuszczone masło i ponownie wymieszać.

    Białka ubić na sztywno z szczyptą soli dodawać porcjami do masy serowej i delikatnie mieszać do połączenia się i uzyskania jednolitej masy.Spód tortownicy o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia.Wylać część masy posypać połową pokrojonych brzoskwiń znowu masę ,posypać resztę brzoskwiń i wylać resztę masy serowej.

    Wyrównać masę na górze i włożyć do nagrzanego piekarnika do 160 st z termoobiegiem na 1 godzinę.Wyłączyć piekarnik a sernik pozostawić jeszcze na 15 min.Wyjąć sernik i pozostawić do wystudzenia.Zimny sernik oprószyć cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

sernik jak ptasie mleczko

Dodane przez: ewaeu

Sernik wiedeński

Takie nic, najprostszy sernik na...

Sernik wiedeński z manną i białą czekoladą.

Dodane przez: 2milutka

Sernik wiedeński z manną i białą czekoladą.

Polska klasyka w nowoczesnym wydaniu....

sernik wiedeński

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Sernik wiedeński z suszonymi morelami

Nie jestem amatorką pieczenia serników,...

Sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: Joanna Wojciechowska

Szybki sernik z brzoskwiniami

Z brzoskwiniami serniczek i cappuccino...

sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Sernik jogurtowy z brzoskwiniami

W weekend ciasto obowiązkowo musi...

jogurtowy sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: agazlotko

Jogurtowy sernik z brzoskwiniami

Lekki, delikatny i puszysty sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE