Sernik wiedeński
Bożena Matuszczyk
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik wiedeński to sernik pieczony bez spodu, jest wilgotny, puszysty, lekki i pyszny w smaku , a na dodatek bardzo łatwy w wykonaniu.
Jest jednym z ulubionych serników mojej rodzinki.
Sernik można wzbogacić o rodzynki i skórkę pomarańczową lub cytrynową.
Niestety ja nie dodaję bo część domowników nie lubi.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ser biały trzykrotnie mielony 1 wiaderko,
jajka 6 szt,
masło 1/2 kostki,
kasza manna 3 łyżki ,
cukier drobny 1 szkl,
cukier waniliowy 1 op,
dodatkowo;
cukier puder do oprószenia sernika,
4.99 (162 ocen)
Sernik wiedeński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cały czas miksując dodajemy porcjami ser, następnie dodajemy kaszę manną .
Na koniec delikatnie łączymy z ubitą na sztywno pianą z białek.
Masę przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszki.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 60 minut.( góra - dół ).
Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika, aby sernik powoli stygł.
Po wystygnięciu sernik oprószamy cukrem pudrem.
Porady
Czas przygotowania 30 minut + czas pieczenia Blaszka średniej wielkości lub tortownica 25 cm, kaszę manną możemy zastąpić mąką ziemniaczaną na 1 kg sera 2 łyżki,
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik wiedeński
Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty od ilości jajek i lekki od ubitej piany. Polecam sernik wiedeński z nutą cytrynową, rodzynkami oraz kruchym spodem. Sernik wiedeński wg różnych przepisów posiada kruchy spód, a raz nie. Polecam moją sprawdzoną recepturę, jak zrobić sernik wiedeński.
Sernik wiedeński
Pyszny i niezwykle delikatny sernik wiedeński ze starego przepisu mojej Babci. Był serwowany na wyjątkowe okazje i obowiązkowo na Święta. Jest moim numerem jeden wśród serników. Sekretem jego bajecznej delikatności jest dodatek gotowanych ziemniaków. Każdy kęs rozpływa się w ustach, a czekoladowa polewa...
Komentarze