Sernik na zimno z owocami bez pieczenia
M.Trząska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ostatnio mam mało czasu i robię niezbyt wymyślne desery i ciasta, tylko szybkie i proste. Ale to nie znaczy,że mniej smaczne czy efektowne. To ciasto zaniosłam współpracownikom i wszystkim bardzo smakowało.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g okrągłych biszkoptów
1 kg sera na sernik
400 g jogurtu naturalnego
2 galaretki truskawkowe+700 ml wrzątku
2 łyżeczki żelatyny
2 nektarynki
3 gruszki
5-6 łyżek cukru pudru
40-50 g gorzkiej czekolady
1 łyżka masła
1 czubata łyżka wiorków kokosowych
Forma 39*27 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z owocami bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć pierwszą warstwę biszkoptów.
Galaretki wymieszać z żelatyną,zalać wrzątkiem i rozpuścić. Zostawić do osiągnięcia. - 2. W misce wymieszać ser z jogurtem i cukrem pudrem. Dodać zimną galaretkę i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki, aby masa wstępnie stężała. Gdy to nastąpi dodać pokrojone w małą kostkę owoce. Ponownie wymieszać.
- 3. Masę ostrożnie wyłożyć na biszkopty i wyrównać. Ułożyć drugą warstwę ciastek,wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
- 4. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z masłem,lekko przestudzić. Następnie udekorować biszkopty tworząc esy-floresy z czekolady. Obsypać całość wiórkami kokosowymi,wstawić do lodówki, aby polewa stwardniała. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka - bez pieczenia
Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka – to lekka i delikatnie propozycja tortu bez pieczenia. Masa serowa przypomina lekki puch ozdobiony słodkimi owocami. Całość wieńczy zimna galaretka. Spód zaś tworzą biszkopty, więc nie musisz go piec. To lekkie i nie zamulające ciasto
Komentarze