Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka - bez pieczenia

  • wyświetlono: 26743 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka – to lekka i delikatnie propozycja tortu bez pieczenia. Masa serowa przypomina lekki puch ozdobiony słodkimi owocami. Całość wieńczy zimna galaretka. Spód zaś tworzą biszkopty, więc nie musisz go piec. To lekkie i nie zamulające ciasto

profilowe - fb
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg sera z wiaderka,

3 łyżki cukru pudru

1/2 szkl. śmietany kremówki,

4 łyżeczki żelatyny + 1/3 szkl. gorącej wody,

1 galaretka truskawkowa + 1 i 2/3 szkl. wrzątku,

biszkopty – u mnie języczki,

250 g truskawek,

100 g borówek amerykańskich

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka - bez pieczenia

  • 1. Galaretkę rozpuść we wrzątku i odstaw do wystudzenia. Chłodną schowaj do lodówki – szybciej stężeje.
  • 2. Żelatynę zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia – to zajmie dosłownie chwilę.
  • 3. Śmietanę ubij na sztywno.
  • 4. Teraz czas na ser – zmiksuj go z cukrem pudrem i i lekko już gęstą żelatyną. Następnie dodaj śmietanę i całość delikatnie wymieszaj.
  • 5. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia.
  • 6. Biszkopty wyłóż na dno tortownicy.
  • 7. Na ciastka ostrożnie wlej masę serową i odstaw na 20 minut do lodówki.
  • 8. Po tym czasie śmiało możesz ułożyć owoce na Twoim serniku.
  • Sernik na zimno9. Gdy galaretka będzie tężejąca ostrożnie wylej ją na owoce – ja to zrobiłam po około 30 minutach od wstawienia jej do lodówki.
  • Sernik na zimno po schłodzeniu10. Sernik na zimno trzymaj w lodówce przez minimum 6 godzin lub całą noc – wówczas całość piękne się zwiąże. Po tym czasie możesz go podać.

Porady

Biszkopty możesz delikatnie zamoczyć w galaretce i dopiero wtedy przykleić na dno formy – wtedy po wylaniu masy serowej zostaną na swoim miejscu.

Wypróbuj też ten pyszny sernik na zimno z truskawkami
 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik z twarogu
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Sernik na zimno z truskawkami

Letni serniczek na zimno z truskawkami...

Sernik na zimno z borówkami

Dodane przez: agatab

Sernik na zimno z borówkami

Sernik ten jest bardzo szybki i...

sernik

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

SERNIK na zimno (bez cukru) z czerwonymi...

Serniki są naszą miłością, bardziej...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Lekkie i orzeźwiające ciasto na...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: kosapopatelni

Sernik na zimno z truskawkami

Nie jednak truskawki nadal są na...

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Dodane przez: anjaa

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Sezon truskawkowy rozpoczęty. Sernik...