Sernik na zimno z musem truskawkowym

  • wyświetlono: 365 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Najlepszy na upalne dni. Mocno truskawkowy.

Henryka
  • 120min

Składniki

60 dag sera trzykrotnie mielonego
0,5 szkl cukru
200 ml słodkiej śmietany (w kubeczku)
4 żółtka
0,5 małego opakowania okrągłych biszkoptów
1kg truskawek
1/3 szkl cukru do truskawek
4 łyżeczki żelatyny
1 galaretka cytrynowa + 1 łyżka
sok z cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z musem truskawkowym

  • 1. Żółtka ucieramy z cukrem do białości. Ucierając dodajemy po łyżce sera, sok z cytryny. Żelatynę i galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 0,5 szkl wrzątku, studzimy i wlewamy do masy serowej. Jeszcze chwilę miksujemy. Dno tortownicy wykładamy biszkoptami. Na nie wylewamy masę serową. Wstawiamy do lodówki aby stężał. 0,5 kg truskawek miksujemy z cukrem, mieszamy z rozpuszczoną w 1/3 szkl wrzątku żelatyną. Wykładamy na masę serową. Znowu wstawiamy do lodówki, do stężenia. Z 0,3 kg truskawek , 2 łyżek cukru i 1 łyżki soku z cytryny i 3 szkl wody gotujemy kompot, odcedzamy i do wywaru dodajemy 2 galaretki truskawkowe. Lekko tężejącą galaretkę wylewamy na sernik. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiTruskawkimusdomowa galaretkaserniki na zimnohit miesiąca

Komentarze

Podobne przepisy

image-0l2hgcl

Dodane przez: tycjanowa

Sernik na zimno z musem

Lekki i przyjemny deser na upalne...

Sernik straciatella z musem brzoskwiniowym.

Dodane przez: Anika84

Sernik straciatella z musem brzoskwiniowym...

Sernik wymyślony prze ze mnie....

image-0xin7ir

Dodane przez: paulette17

JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM BRZOSKWINIOWYM

Nawet Ci na diecie mogą go jeść...

Sernik z musem z mango

Dodane przez: BARB

Sernik z musem z mango (na zimno)

Sernik jest delikatny, pachnący...

serniczek na zimno z musem truskawkowym

Dodane przez: Neblina36

Serniczek na zimno z musem truskawkowym

Sernik na zimno w pucharkach wygląda...

Sernik truskawkowy na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE