Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką
Bożena
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mój dzisiejszy sernik postanowiłam przygotować z czerwoną porzeczką , na kruchym spodzie.
Sernik wyszedł bardzo smaczny ,a dodatek lekko kwaskowej czerwonej porzeczki dodał mu dodatkowego smaku.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kruchy spód:
mąka około 250 - 270 g,
masło 80 g,
cukier puder 80 g,
jajko 1,
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
Masa serowa:
ser półtłusty 1 kg,
jajka 3 - 4 szt, (w zależności od wielkości)
budynie śmietankowe 2 op,
mąka ziemniaczana 1 łyżka,
cukier waniliowy 1 op,
cukier 1,5 szkl,
śmietana 18 % 100 - 150 ml,
Dodatkowo:
porzeczka czerwona 350 g,
cukier puder 3 łyżki,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ser zmielić, dodać pozostałe składniki, całość krótko zmiksować do połączenia.
Masę serową wyłożyć na podpieczony spód, następnie do masy serowej powciskać obrane, oczyszczone i osuszone porzeczki czerwone.
Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut.
Po upieczeniu i ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem i udekorować porzeczkami.
Czas przygotowania około 60 minut + czas pieczenia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń Cukier Cukier puder Cukier waniliowy Jajka Mąka Mąka ziemniaczana Masło Owoce Proszek do pieczenia Ser biały Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze