Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką

  • wyświetlono: 111 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mój dzisiejszy sernik postanowiłam przygotować z czerwoną porzeczką , na kruchym spodzie. Sernik wyszedł bardzo smaczny ,a dodatek lekko kwaskowej czerwonej porzeczki dodał mu dodatkowego smaku.

20160506_142345
  • 18 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Kruchy spód:
mąka około 250 - 270 g,
masło 80 g,
cukier puder 80 g,
jajko 1,
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,

Masa serowa:
ser półtłusty 1 kg,
jajka 3 - 4 szt, (w zależności od wielkości)
budynie śmietankowe 2 op,
mąka ziemniaczana 1 łyżka,
cukier waniliowy 1 op,
cukier 1,5 szkl,
śmietana 18 % 100 - 150 ml,

Dodatkowo:
porzeczka czerwona 350 g,
cukier puder 3 łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na kruchym spodzie z czerwoną porzeczką

  • sernik na kruchym spodzie z czerwona porzeczką1. Z podanych składników na kruchy spód zagnieść gładkie, jednolite ciasto. Ciasto rozłożyć w średniej wielkości blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, podziurkować widelcem i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10 minut.
    Ser zmielić, dodać pozostałe składniki, całość krótko zmiksować do połączenia.
    Masę serową wyłożyć na podpieczony spód, następnie do masy serowej powciskać obrane, oczyszczone i osuszone porzeczki czerwone.
    Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut.
    Po upieczeniu i ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem i udekorować porzeczkami.

    Czas przygotowania około 60 minut + czas pieczenia

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkaCiastosernikmąkaśmietanaser białyowocecukiermasłoproszek do pieczeniacukier waniliowymąka ziemniaczanacukier puderbudynie

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na kruchym spodzie

Dodane przez: Jola1977-1977

Sernik z mielonego twarogu na kruchym spodzie

Bardzo prosty przepis na sernik...

Sernik na kruchym spodzie z jagodami i kratką

Dodane przez: akrobatka22

Sernik na kruchym spodzie z jagodami i kratką

Bezapelacyjnie jeden z najlepszych...

sernik zebra z porzeczkami

Dodane przez: agarybak76

Sernik Zebra z czerwoną porzeczką

Słodki, czekoladowo-śmietankowy...

sernik na kruchym spodzie

Dodane przez: poezjasmaku

Sernik na kruchym spodzie z mlekiem w proszku

dzisiaj proponuję wam sernik na...

Sernik

Dodane przez: blackpearl20

Sernik na kruchym spodzie

Nie tuczy więc Święty Mikołaj zmieści...

Sernik jogurtowy z czerwoną porzeczką

Dodane przez: bienpyt

Sernik jogurtowy z czerwoną porzeczką

Delikatny sernik jogurtowy oraz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE