SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH

  • wyświetlono: 82696 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 2

Bardzo popularny niby sernik z jogurtami i bardzo pyszny. Przepis poleciła mi znajoma z NK. Ja przepis zmodyfikowałam i upiekłam na kruchym spodzie.

Babcia Tereska
  • 30 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
-200 g. mąki
-150 g. masła
-100 g. cukru pudru
-2 jajka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa jogurtowa:
-3 jogurty greckie (po 400 g)
-1 szklanka cukru pudru
-8 jajek
-1 cukier waniliowy
-3 budynie białe
-200 ml. oleju
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-sok z pół cytryny

-50 g.kokosu
-polewa czekoladowa
-cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH

  • ciasto1. ciasto-Masło zmiksować z cukrem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zmiksować.Rozsmarować na spód blaszki (25x42)wyłożonej papierem do pieczenia.
  • podpieczony spód2. Można podpiec spód, przez 20 min. w 175 * . Ale to nie konieczne,chyba że piekarnik słabo piecze od spodu. Nieraz piekę w większej blaszce 30x40. ale wtedy z półtorej przepisu.
  • masa jogurtowa, przed pieczeniem3. masa jogurtowa-Żółtka zmiksować z cukrem, potem przesianymi budyniami w proszku. Następnie z jogurtami (mikserem na niższych obrotach, bo może chlapać).Stopniowo dolewać olej i sok z cytryny,zmiksować.Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem waniliowym. Delikatnie wmieszać porcjami do masy. Wylać na ciasto.
  • po upieczeniu4. Piec ok.45-50 min. w 175*.,jeśli spód był podpieczony. Natomiast surowy ponad 1 godz. Pod koniec można przykryć papierem.
  • kokos5. Jak ktoś lubi, to może przed pieczeniem, posypać kokosem.
  • SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH6. Z kokosem piec tak samo, tylko uważać żeby kokos się nie przypalił.Pod koniec pieczenia przykryć papierem do pieczenia.
  • SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH7. Po przestygnięciu, oprószyć cukrem pudrem.
  • polewa8. Polać polewą w esy-floresy. Kroić na drugi dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiatakruche ciastokokospolewabudyniesernik z jogurtów greckich

Komentarze

Podobne przepisy

Bez-sernik z masłem orzechowym

Dodane przez: weronia1991

Bez - Sernik na zimno z masłem orzechowym...

Ciasto mimo iż nazwałam sernikiem...

Dodane przez: aiszafox

Sernik z jogurtów greckich

Bardzo prosty przepis na sernik...

Sernik jogurtowy

Dodane przez: Malgoska w kuchni

Sernik z jogurtów greckich z polewą krówkową...

Przepysznie śmietankowy łamany...

Sernik na jogurtach naturalnych

Dodane przez: anik9

Sernik z jogurtów naturalnych

Przepis dostałam od koleżanki....

Oszukany sernik

Dodane przez: zzewa

Oszukany sernik z serka mascarpone i jogurtu

Oszukany sernik czyli sernik z...

Sernik z jogurtów greckich na biszkoptach

Dodane przez: AmandaP

Ciasto z jogurtów greckich na biszkoptach

Jest łatwy i tani w przygotowaniu....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE