Sernik na kruchym cieście
- 20 min
Jest puszysty i zawsze się udaje.
- 20 min
Składniki:
- DO CIASTA
4 szkl. mąki,
1/2 margaryny,
1 łyżka smalcu,
3 żółtka,
3 łyżki śmietany,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1cukier wanilinowy,
1/2 szkl. cukru pudru,
bułka tarta,
DO SERA
1 i 1/2 kg tłustego twarogu,
1 margaryna,
8 jaj,
35 dag cukru,
1 budyń wanilinowy,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
rodzynki.
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W misce przesiać mąkę z proszkiem,dodać rozkłócone jaja, śmietanę,posiekaną margarynę i smalec,oraz cukry.
Wyrobić ciasto rękami.Standardową blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, Ciasto rozłożyć na blachę palcami na równą grubość.
MASA SEROWA
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę, dodać do niej zmielony ser z budyniem i proszkiem i rodzynki, cały czas ucierając.Ubić pianę z białek i dodać do masy serowej i lekko wymieszać.masę serową przełożyć na surowe ciasto kruche.Piec 90 min w temp. 180stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze