Sernik marcepanowo-jeżynowy
- 1 godz. 20 min
Słodka marcepanowa masa serowa bez spodu i orzeźwiająca warstwa owoców lasu z galaretką daje niesamowity efekt smakowy. Sernik wprost rozpływa się ustach, polecam na poczęstunek dla letnich gości.Przynajmniej raz trzeba upiec w sezonie takie ciasto.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Masa serowa:
60 dag chudego twarogu
1/2 szklanki cukru
10 dag marcepanu
1/2 szklanki mleka w proszku
1/2 szklanki mleka
4 jajka
1 budyń śmietankowy
Warstwa owocowa:
15 dag jeżyn
15 dag malin
2 galaretki owoce leśne
Bita śmietana do dekoracji
jeżyny do dekoracji
motylki z czekolady mlecznej i białej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik marcepanowo-jeżynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zmielony ser, jajka, mleko w proszku, mleko zwykłe, cukier i budyń umieścić w jeden misce, zmiksować krótko tylko do połączenia składników.
-
Gotową masę serową wylewamy do wyłożonej papierem tortownicy o śr 22 cm. Pieczemy w nagrzanym do 160*c piekarniku przez 55-60 minut. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach. -
Galaretkę rozpuszczamy w 700 ml gorącej wody, lekko tężejącą mieszamy z owocami. -
Wierzch dekorujemy kleksami bitej śmietany, jeżynami i czekoladą.
Słodkich wypieków!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik marcepanowo-porzeczkowy z bezikami
Prawdziwie letni sernik, na kruchym spodzie, masa serowa z marcepanem i czarnymi porzeczkami, smaku dopełnia słodko kwaśna pianka śmietanowa, a pokruszone bezy to kropka nad „i „ Początkowo obawiałam się połączenia marcepanu i porzeczek, okazało się, że niepotrzebnie.
Komentarze