SERNIK BEZGLUTENOWY NA KRUCHYM SPODZIE JAGLANYM
- 3 godz.
Składniki:
- ciasto kruche
2 szkl mąki jaglanej
100 g zimnego masła
1 jajko
2 łyżki cukru
1 łyżka karobu
łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
masa
800 g twarogu półtłustego
4 jajka
pół szkl cukru
pół szkl mleka
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka wody z Kewry do aromatu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik bezglutenowy na kruchym spodzie jaglanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagniatamy na kruszonkę.3/4 ciasta wysypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Rozprowadzamy równo i lekko dociskamy do dna.Blaszkę z ciastem i woreczek z resztą ciasta wkładamy do lodówki.
-
2.
Twaróg mielimy 2-3 razy w maszynce.Żółtka oddzielamy od białek.Białka wkładamy do lodówki.Do twarogu dodajemy żółtka,cukier,mleko,mąkę ziemniaczaną i aromat.Dokładnie miksujemy.Wyjmujemy białka z lodówki i ubijamy je na sztywną pianę.Pianę dodajemy partiami do twarogu i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia.Wyjmujemy oba ciasta z lodówki.Na spód w blaszce wylewamy masę twarogową,wyrównujemy i posypujemy resztą ciasta z woreczka.Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 1 godz i 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Smacznego
Porady
Blaszka 24x28 Składniki na masę serową muszą być w temp pokojowej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bezglutenowy jabłecznik na kruchym spodzie
Słodka propozycję deseru z mąki kukurydzianej i ziemniaczanej. Wypiek jest bezglutenowy w związku z tym jest idealny dla osób posiadających alergię na gluten jak i dla osób lubiących poznawać nowe smaki kulinarne. 1 kawałek ciasta zawiera 303 kcal i WW- 4gorąco polecam !
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze