Sernik bez pieczenia JEŻYNOWA BIEDRONKA
kiciax1
- Dla 10 osób
- Łatwy
To pyszne połączenie masy serowej z lekko kwaskowatymi jeżynami oraz galaretki :) a na spodzie herbatniki bądź biszkopty.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- herbatniki lub biszkopty
jeżyny
2 galaretki czerwone
masa serowa:
1/2 kg zmielonego sera z wiaderka
150 ml śmietanki kremówki
cukier wanilinowy
5 łyżek cukru
3 łyżki żelatyny
tortownica 28 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik bez pieczenia jeżynowa biedronka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym, następnie zahartowaną letnią żelatynę - dokładnie miksujemy, kolejno dodajemy ser i miksujemy całość dokładnie. Dno tortownicy wykładamy herbatnikami lub biszkoptami. Na biszkopty wykładamy masę serową i wyrównujemy. Na masie serowej układamy jeżyny. Całość wstawiamy do lodówki. Kiedy galaretka jest lekko stężała wyciągamy placek i polewamy po wierzchu tężejącą galaretką po czym wstawiamy do lodówki na 2-3 godz.do całkowitego stężenia całości.
Porady
śmietanka powinna być bardzo mocno schłodzona
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA
Tym razem zapraszam na genialny Sernik Straciatella. Biszkopty pokryte lekkim, delikatnym kremem serowym z kawałami czekolady wręcz rozpływają się w ustach. Ciasto smakuje obłędnie! Nie jest przesadnie słodkie, więc z wielką przyjemnością można sięgać po dokładkę. Jest idealnym pomysłem na słodki...
Komentarze