Sernik galaretkowy bez pieczenia
Sernik za zimno z serków homogenizowanych. Prosty i szybki w przygotowaniu. Jest pyszny i niskokaloryczny, więc nawet będąc na diecie można sobie pozwolić na kawałek ;)
Składniki:
- 600 g serka homogenizowanego waniliowego
4 galaretki o różnych kolorach
Kilka truskawek
Kilka biszkoptów
Wystaw ocenę:
5 (189 ocen)
Sernik galaretkowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Trzy galaretki rozpuszczamy w niepełnej szklance wrzątku każdą osobno. Odstawiamy do ostygnięcia.
-
2.
Serek dzielimy na 3 części (po 200 g). Serki miksujemy z tężejącymi galaretkami, aż się dokładnie połączą. Pierwszą warstwę wylewamy na blaszkę (ja wykorzystałam tortownicę o średnicy 20centymetrów) wyłożoną folią aluminiową i układamy na niej biszkopty. Blaszkę wkładamy do zamrażalnika na 5-8 minut. Po tym czasie warstwa powinna już dobrze zastygnąć, więc powoli wylewamy na nią kolejną. Znowu wkładamy do zamrażalnika i czynność powtarzamy z trzecią warstwą. Następnie sernik odstawiamy do lodówki.
- 3. Na koniec rozpuszczamy czwartą galaretkę w 400 ml wrzątku i odstawiamy do momentu, aż zacznie tężeć.
- 4. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i przekrawamy na połówki. Kiedy trzecia warstwa sernika zastygnie, układamy na niej owoce i zalewamy ostatnią galaretką. Całość wstawimy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA
Tym razem zapraszam na genialny Sernik Straciatella. Biszkopty pokryte lekkim, delikatnym kremem serowym z kawałami czekolady wręcz rozpływają się w ustach. Ciasto smakuje obłędnie! Nie jest przesadnie słodkie, więc z wielką przyjemnością można sięgać po dokładkę. Jest idealnym pomysłem na słodki...
Komentarze