Wystarczy kilka składników aby wyczarować pyszne ciasto! Do ciasta wykorzystałam waniliowe serki, świeże truskawki i truskawkowe galaretki. Spód ciasta to cynamonowe płatki śniadaniowe oraz biszkopciki. Całość oblana czekoladą. Pycha!
45 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
Spód:
1 szklanka cynamonowych płatków śniadaniowych
50 g biszkoptów
60 g masła
Masa serowa:
350 g serków waniliowych
2 łyżki cukru pudru
400 g truskawek
2 galaretki truskawkowe
2 szklanki wrzątku
Dodatkowo:
70 g mlecznej czekolady
1 łyżka mleka
Serniczek z serków waniliowych na cynamonowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopty oraz płatki śniadaniowe miksujemy na drobny pył. Łączymy z rozpuszczonym masłem i wykładamy dno tortownicy o średnicy 18cm wyłożonej papierem do pieczenia. Galaretki rozpuszczamy w wrzątku. Odstawiamy do przestygnięcia. Serki waniliowe mieszamy z cukrem pudrem. Wlewamy galaretki i odstawiamy do delikatnego stężenia. Gdy masa trochę stężeje łączymy ją z pokrojonymi w kosteczkę truskawkami. Masę wylewamy na przygotowany spód. Chłodzimy w lodówce do całkowitego stężenia. Wierzch ciasta oblewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą z odrobiną mleka. Dekorujemy owocami (borówki, truskawki).
Komentarze