Serbska
Składniki:
- ● 1/2 kg mielonego mięsa
● 2 czerwone cebule
● 2 papryki
● 2 ząbki czosnku
● olej
● 30 dag ryżu
● 2 łyżki przecieru pomidorowego
● 3 szkl. bulionu z kostki
● sól, pieprz, rozmaryn
● 15 dag startego żółtego sera
● 2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSerbska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mieszamy z łyżką
oleju, rozgniecionym czosnkiem
i rozmarynem. Cebule
obieramy, siekamy i szklimy na
oleju. Z papryk usuwamy
gniazda nasienne, miąższ kroimy
w kostkę. Wkładamy do
cebuli i dusimy, aż zmięknie. -
2.
Dodajemy mięso, przecier
wymieszany ze 125 ml ciepłej
wody i ryż. Dusimy, mieszając,
aż ryż wchłonie płyn. Wlewamy
bulion, mieszamy i przekładamy
do posmarowanego olejem
naczynia. Posypujemy
serem i wiórkami masła. Pieczemy
ok. 30 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Serbska zupa fasolowa
Serbska zupa fasolowa jest tak sycąca, że śmiało wystarczy za jednodaniowy obiad. Jest też idealnym pomysłem na rozgrzanie na jesień czy zimę. Dodatek odrobiny śmietanki i świeżej, pachnącej pietruszki to kropka nad I, która wspaniale komponuje się ze smakiem pomidorów i papryki! Koniecznie spróbujcie...
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze