„Schaby” drobiowe z serem
Potrawa świetnie nadaje się na obiad, a także na różne imprezy okolicznościowe, jak imieniny, święta czy Pierwsza Komunia.
Składniki:
- ● 1 duży filet z kurczaka
● 20 dag żółtego sera
● ok. 8 łyżek mąki
● 2 jajka
● 1 szklanka mleka
● 1 łyżka bazylii
● 1 łyżka vegety
● 1 por (biała część)
● 1 serek topiony (zamrożony)
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główne„schaby” drobiowe z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet kroimy na 8-10 małych
kotlecików, lekko rozbijamy
i solimy. Żółty ser ścieramy na tarce, dodajemy 5 łyżek mąki,
jajka, bazylię, vegetę i mleko,
mieszamy (masa powinna
mieć konsystencję ciasta
naleśnikowego). -
2.
Mięso obtaczamy najpierw
w pozostałej mące, a następnie
w cieście naleśnikowo-
-serowym i smażymy na oleju
po 4-5 minut z każdej strony. -
3.
Kotlety przekładamy do
naczynia żaroodpornego
wysmarowanego tłuszczem,
przykrywamy drobno pokrojonym
porem,
posypujemy
startym serkiem topionym.
Pieczemy 10 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka
Notka redakcyjna
PPK_06-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Schaby z pieczarkami
Jestem mama malej Julki gotuje glownie dla męża. Być może danie to nie zachwyca wyglądem ale smakuje wysmienicie , a ilość sosu zależy tylko i wylacznie od gustów smakowych, osobiście wole mniejsze ilości sosu wiec zmieniają się tylko proporcje. Danie jest proste w zrobieniu i szybkie,
Komentarze