Schabowe z młodą kapustką

Name: Schabowe z młodą kapustką
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 8 osób
Ingredients: Schab; Kapusta biała

4.5 (2 ocen)

Beata

30 min
Dla 8 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Schabowe pod pierzynką z młodej kapusty, proste i szybkie danie w niecodziennym wydaniu. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają genialnemu połączeniu kilku tajemniczych składników. Nikt nie przejdzie obok tych kotletów obojętnie. Lepiej od razu przygotuj podwójną porcje, bo znikną ze stołu błyskawicznie.

30 min
Dla 8 osób
Łatwy

Składniki:

Składniki:
• 1 kg schabu
• Bułka tarta do panierki
• 3 jajka
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
Składniki na pierzynkę:
• 1 główka młodej kapusty
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka czerwona
• 1 łyżeczka octu
• 2 serki topione ( 200g)
• Sól
• Pieprz

Wystaw ocenę:

4.5 (2 ocen)

Zobacz również:

Kotlety

Schabowe z młodą kapustką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso myję, osuszam, kroję plastry i rozbijam. Doprawiam pieprzem oraz solą, panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku, ponownie w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu kotlety układam na półmisku.
2. Cebulę, czosnek obieram drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju.
Do warzywa dodaję drobno pokrojoną kapustę oraz pokrojoną w małe paseczki paprykę, smażę mieszając około 20 minut. Następnie doprawiam pieprzem, solą, wlewam ocet i na koniec dodaję serki topione. Smażę do chwili rozpuszczenia się serków.
3. Warzywa nakładam na każdy kotlet schabowy i podaję. Można przed podaniem jeszcze rozgrzać w piekarniku.
Gotowe.
Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab Kapusta biała

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Udka pieczone z młodą kapustką

Kulinarna Chwila Poznaj mój przepis na danie z udek kurczaka, otulonych aromatycznym boczkiem, który sprawia, że mięso jest pyszne i soczyste. Z pewnością polubisz przepis na udka kurczaka, ponieważ mięso przygotowane według tego przepisu jest bardzo smaczne, a samo przygotowanie potrawy proste. Cała rodzina będzie... 40 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Roladki z młodą kapustką

Kulinarna Chwila Korzystajmy z pory sezonowej na warzywa, młoda kapustka jest najlepsza, dlatego wykorzystałam ją jako farsz do roladek ze schabu 30 min