Rolada serowa z młodą kapustką

Name: Rolada serowa z młodą kapustką
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: Dla 10 osób
Ingredients: Młoda kapusta

Beata

1 godz. 10 min
Dla 10 osób
Średni

Kulinarna Chwila

Taką roladę można przygotowaną na wiele sposobów, ja postanowiłam wykorzystać sezon na młodą kapustkę, którą za pewne każdy lubi a dania z młodą kapustką są pyszne. Roladę tak przygotowaną można podać na ciepło jak również na zimno, na pewno będzie królować na Waszym stole.

1 godz. 10 min
Dla 10 osób
Średni

Składniki:

Składniki na ciasto:
• 6 jajek całych
• 3 łyżki majonezu
• 30 dag sera żółtego
Składniki pozostałe:
• ½ główki kapusty młodej
• 1 łyżka Vegety
• 1 łyżka octu 10%
• 2 marchewki
• 1 podwójny filet z kurczaka
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• Sól

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Roladki

Rolada serowa z młodą kapustką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Białka jajek oddzielam od żółtek, ubijam mikserem na sztywno. Następnie cały czas miksując dodaję żółtka oraz majonez. Na koniec ścieram na tarce o dużych oczkach żółty ser, dodaję do masy, mieszam łyżką. Masę serową rozprowadzam po całej powierzchni blaszki 30 cm x 30 cm wyłożoną papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C.
2. Kapustę drobno siekam, marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Warzywa przekładam do garnka, zalewam wodą, wsypuję Vegetę i gotuję około 20 minut. Po tym czasie wlewam ocet i jeszcze gotuję 5 minut. Kapustę studzę i odlewam wodę z gotowania.
Mięso myję osuszam, kroję w plastry i delikatnie rozbijam.
Na upieczone ciasto serowe, rozkładam mięso kurczaka, doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą.
3. Następnie układam na mięsie kapustę.
4. Całość zwijam w roladę, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.
5. Po upieczeniu kroję w plastry.
Gotowe.
Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Młoda kapusta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Udka pieczone z młodą kapustką

Kulinarna Chwila Poznaj mój przepis na danie z udek kurczaka, otulonych aromatycznym boczkiem, który sprawia, że mięso jest pyszne i soczyste. Z pewnością polubisz przepis na udka kurczaka, ponieważ mięso przygotowane według tego przepisu jest bardzo smaczne, a samo przygotowanie potrawy proste. Cała rodzina będzie... 40 min

4.5 (2 ocen)

4.5 (2 ocen)

Schabowe z młodą kapustką

Kulinarna Chwila Schabowe pod pierzynką z młodej kapusty, proste i szybkie danie w niecodziennym wydaniu. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają genialnemu połączeniu kilku tajemniczych składników. Nikt nie przejdzie obok tych kotletów obojętnie. Lepiej od razu przygotuj podwójną porcje, bo znikną ze stołu błyskawicznie. 30 min

4.33 (3 ocen)

Gulasz z młodą kapustką

Kulinarna Chwila Sezon na młodą kapustę się już zaczął, dlatego mam dla Was doskonałą, pyszna propozycje na obiad. Takiego gulaszu jeszcze nie kosztowałeś/aś, wypróbuj przekonaj się sam. 50 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Roladki z młodą kapustką

Kulinarna Chwila Korzystajmy z pory sezonowej na warzywa, młoda kapustka jest najlepsza, dlatego wykorzystałam ją jako farsz do roladek ze schabu 30 min