Schab z podgrzybkami
- 1 godz. 30 min
Schab w aromacie leśnych grzybów ucieszy swym smakiem niejedno podniebienie
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 5 plastrów schabu około 400 g
30 dag podgrzybków (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
1 ząbek czosnku
Garść natki pietruszki
150 ml śmietany 30%
4 łyżki oliwy
2 łyżki masła
1 łyżka oregano
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Schab z podgrzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Cebulę i czosnek posiekać drobni i zeszklić na maśle, dodać grzyby i smażyć około 10 minut.
- 3. Na rozgrzanej oliwie obsmażyć mięso, wrzucić do rondla z grzybami, wlać około ½ szklanki wody doprawić oregano oraz szczypta soli zagotować dusić pod przykryciem około 1 godziny.
- 4. Śmietanę zahartować sosem wlać do garnka, przyprawić solą i pieprzem. Dusić 5 minut. Podawać posypane natka pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze