Schab w warzywach
Składniki:
- 6 plastrów schabu
3 marchewki
2 czerwone cebule
6 pieczarek
1/2 dużego selera
przyprawa do mięsa wieprzowego
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSchab w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy marynatę: olej mieszamy z przyprawą i zmiażdżonym czosnkiem.
- 2. Mięso myjemy, osuszamy, oprószamy solą i dokładnie nacieramy marynatą. Odstawiamy na 30 minut.
- 3. Warzywa obieramy, pieczarki oczyszczamy. Marchewki i selera kroimy w słupki, cebule w piórka, a pieczarki w plasterki. Mieszamy.
-
4.
Do brytfanny wkładamy połowę warzyw, następnie mięso. Przykrywamy resztą warzyw. Pieczemy ok. godziny w temperaturze 180 °C. Podajemy
z kluskami śląskimi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze