Schab duszony w cebulowym sosie
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg schabu
3 duże cebule
Sól
Pieprz
Papryka słodka
2 liście laurowe
2szkla ki bulionu warzywnego
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.6 (5 ocen)
Schab duszony w cebulowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oczyścić i pokroić w plastry o grubości ok 1-1,5 cm, lekko rozbić. Oprószyć solą, pieprzem i papryką i podsmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu po czym przełożyć do innego naczynia. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebule pokrojoną w piórka, podlać bulionem i dodać mięso oraz liście laurowe. Mięso dusić pod przykryciem aż będzie miękkie. Sos można zagęścić 1 łyżka mąki rozmieszanej z wodą. Danie podawać z ziemniakami i surówką.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze