Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Wiesia Jaroszewska
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
Robiłam ją wieki temu, ale pamiętam, że była bardzo smaczna, z wielkim bólem dostałam na giełdzie takie właśnie i odtworzyłam ten smak. Eksperyment się powiódł!
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 4 kg zielonych pomidorów
1 kg cebuli
800 g czerwonej papryki
8 ząbków czosnku
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
3 łyżki soli
1,5 łyżki pieprzu mielonego
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Zobacz również:
Przetwory z cebuliSałatka z zielonych pomidorów na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory i cebulę pokroić w plastry, paprykę w słupki, czosnek posiekać, wszystko wrzucić do większej miski, teraz dodać pozostałe składniki, wymieszać i pozostawić na 10 minut aby wszystko przeszło smakiem.
Po tym czasie nałożyć do słoików, zamknąć i pasteryzować ok. 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Zielone pomidory
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Sałatka z zielonych pomidorów
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek zamkniętych na zimę w słoikach. Niestety moja rodzinka za nią nie przepada więc do tej pory kupowałam ją w sklepie. W tym roku postanowiłam zrobić swoją własną :) Wyszła pyszna i wyrazista w smaku. Z tego przepisu otrzymałam 6 słoików o pojemności 750ml.
Komentarze