Pyszna, aromatyczna i sycąca sałatka z pomidorami burratą to prawdziwa uczta dla podniebienia :)
10 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
2 burraty (o wadze 125 g każda)
70 g mixu sałat z roszponką
1 średni pomidor bawole serce
1 średni pomidor żółty
1 duży pomidor malinowy
1 średnia czerwona cebula
kilka listków bazylii
2 łyżki kremu balsamicznego
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki przyprawy do bruschetty
świeżo zmielona sól morska (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sałatka z pomidorami i burratą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na talerzu ułożyć mix sałat. Pomidory pokroić w plastry, ułożyć na sałacie, dodać pokrojoną na krążki cebulę i listki bazylii. Burretę odsączyć z zalewy ułożyć na sałatce, polać kremem balsamicznym, skropić oliwą i doprawić przyprawą do bruschetty, solą i pieprzem. Podawać od razu po przygotowaniu.
Komentarze