Sałatka z ogórków na zimę
Składniki:
- 2 papryki czerwone
2 papryki żółte
3 kilogramy ogórków ze skórą
4 duże cebule
3 marchewki
pęczek natki pietruszki
1 czubata łyżka soli
Zalewa:
0,5 szklanki oleju
1 litr wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
5 listek laurowy
10 ziaren ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Sałatka z ogórków na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę pokrój w cienkie paski.ogórki pokrój w plastry,cebulę pokrój w paski,marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach a natkę pietruszki posiekaj.Wszystko wymieszaj i nasól na noc żeby puścił sok.
- 2. Zalewę zagotować i zalać nią sałatkę i wymieszać.Poukładać do słoików.Pasteryzować 15-20 minut.
Porady
Doskonale pasuje do obiadu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze