Dodane przez: Natalia Ch 1987
Sałatka z ogórków na zimę
- wyświetlono: 3105 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Lubiany dodatek do mięsnego obiadu.
55min PT55M
Składniki
2,5 kg ogórków400 g cebuli
400 g marchewki
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryki
1 łyżka soli
Zalewa:
3 szklanki wody
1 szklanka cukru
1 szklanka octu 10%
1 szklanka oleju
8 ziaren ziela angielskiego
8 listków laurowych
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z ogórków na zimę
- 1. Ogórki, cebulę, marchewkę i paprykę ścieramy na szatkownicy. Czosnek kroimy w kosteczkę. Do warzyw dodajemy sól i odstawiamy na 20 minut.
- 2. Wszystkie skladniki zalewy zagotowujemy, oprócz oleju. I odstawiamy do wystygnięcia. Do zimnej zalewy, wlewamy olej i mieszamy razem z warzywami.
- 3. Warzywami napełniamy słoiki, zalewamy zalewą i zakręcamy.
- 4. Pasteryzujemy 10 minut.
Podobne przepisy
Dodane przez: tasty-and-fit
sałatka na zimę z cukinii, ogórków, marchwi...
Czas zacząć robić przetwory na...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze