Sałatka z ogórków na zimę

  • wyświetlono: 7511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Kolejna propozycja zimowej sałatki z ogórków.

ewiczka2304
  • 200min

Składniki

3 kg ogórków
2 kg cebuli
1 kg marchewki
2 łyżki soli

Zalewa:
2 koncentraty pomidorowe (w słoiczku)
1 szklanka octu
1 szklanka cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z ogórków na zimę

  • 1. Ogórki obrać i poszatkować w plasterki. Cebulę przekroić na cztery części i pokroić w ćwierćplastry. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórki i cebulę wymieszać w misce z 2 łyżkami soli. Pozostawić na godzinę. Po tym czasie dosypać marchew i wymieszać.
  • 2. Składniki zalewy zagotować w wysokim garnku. Do gotującej się zalewy wrzucić warzywa. Gotować mieszając 15 – 20 minut. Gorące nakładać do słoików. Zakręcić, postawić wieczkiem w dół do wystygnięcia. Nie trzeba pasteryzować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiOgórkikoncentrat pomidorowysałatka z ogórkówPrzetwory z ogórkówsałatka z koncentratem pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

image-0a04gwc

Dodane przez: tasty-and-fit

sałatka na zimę z cukinii, ogórków, marchwi...

Czas zacząć robić przetwory na...

Sałatka z ogórków, marchwi i papryki.

Dodane przez: natali0987

Sałatka z ogórków, marchwi i papryki na zimę

Sałatka smakuje rewelacyjnie.

sałatka na zimę

Dodane przez: bpuzio

sałatka z ogórków na zimę

robię dużo przetworów

Sałatka z ogórków na zimę

Dodane przez: ANIOŁEK

Sałatka z ogórków na zimę

Rodzinny przepis

sałatka z obieranych ogórków  kapusty i papryki na zimę

Dodane przez: bpuzio

sałatka z obieranych ogórków kapusty i papryki...

ekspresowa sałatka do obiadu i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE